El grupo Félix Solís Como recordarán los lectores de Republica.com, esta serie sobre “Nuevo Mundo versus viejo mundo de los vinos”, termina hoy con su cuarta entrega. Que se refiere al grupo de empresas de Félix Solís, un ingenioso hidalgo de La Mancha, que tanto ha hecho por los vinos de su país natal, según […]
Recordarán los lectores de República.com que el pasado jueves 10 de mayo iniciamos la presente serie, con una referencia especial a los vinos del Nuevo Mundo, por contraste con la vieja Europa. Para después, el jueves 17, entrar ya en el detalle de un gran pionero en implantaciones vitivinícolas fuera de España, cual es el […]
1. Miguel Torres, estirpe de grandes vinateros Después de la primera entrega del artículo “Nuevo Mundo versus Viejo Mundo de los vinos”, entramos hoy en una nueva fase; referente a varios grupos de bodegueros españoles en el Nuevo Mundo de los vinos: Miguel Torres, Freixenet y lo que venga. Una historia siempre ascendente La familia […]
¿Qué tienen en común y en qué se diferencian los vinos del Nuevo Mundo -de Estados Unidos, Canadá, México, Argentina, Chile, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda-, de los caldos del Viejo Mundo, de países como Francia, España, Italia, Alemania o Portugal?. La expresión Nuevo Mundo para los efectos enológicos, puede tener resonancias en apariencia neocoloniales. […]
El pasado jueves 18 de abril, presentamos a los lectores de República.com la primera entrega del artículo que hoy terminamos. Y recordaré que el tema que aquí se trata, surgió en un simposium sobre la necesidad de una verdadera unión política en la UE. Cuestión a la que me referí con no pocas dudas sobre […]
