Crece el número de mujeres que sufre cáncer ginecológico antes de decidir ser madres

Muchas mujeres sufren un cáncer ginecológico antes de haber sido madres debido al progresivo retraso de la maternidad. Una nueva situación que aconseja una profunda revisión de los actuales criterios de la comunidad médica al tratar a pacientes con un cáncer ginecológico. Este tipo de cáncer afecta directamente a los órganos reproductores ubicados en la zona pélvica: útero, ovario, vagina y vulva y su incidencia representa hoy el 17% de todos los cánceres que afectan a mujeres, aproximadamente 115.000 casos nuevos en Europa en el año 2018.

La listeria: una bacteria peligrosa y resistente, aunque muy controlada

 Se llama Listeria Monocytogenes. Una bacteria peligrosa y resistente, aunque muy controlada, que solo causa enfermedad -la listeriosis- si se digiere viva y que tiene un periodo de incubación que puede llegar a los 70 días. Así lo cuenta el doctor Alfonso Carrascosa, experto en seguridad alimentaria del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que lo resume diciendo que “listeria es un microbio muy fastidioso”, porque todo lo que no sea el calor “lo aguanta muy bien” y además no altera el aspecto o sabor de los alimentos.

Tomar legumbres es beneficioso para la salud por su bajo contenido en grasas y su alto valor nutricional

Tomar legumbres supone una gran cantidad de beneficios para la salud por su bajo contenido en grasas y su elevado valor nutricional, según han destacado los expertos de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) en su ‘Informe sobre Legumbres, Nutrición y Salud’, donde han concluido que la población española consume solo una ración semanal de este alimento frente a las 3 o 4 raciones recomendadas.