'Templos del producto', un libro que homenajea restaurantes consagrados a la materia prima

Restaurantes “impermeables” a las modas, fruto de personas que “decidieron no conformarse y buscar sólo lo mejor”. Así son los catorce recogidos en “Templos del producto”, un libro que es también un homenaje a los productores y a la excelencia de la despensa española. Lo firman para Planeta Gastro dos expertos en el buen comer, […]