Mi reino por una hamburguesa

Soy una auténtica fan de las hamburguesas. Esta debilidad se remonta a mis años de adolescencia en Estados Unidos, donde pronto me di cuenta de que, además de McDonald’s o Burger King, existían restaurantes estupendos en los que se incluían las hamburguesas como un plato representativo de la más alta gastronomía 'made in USA'. Por suerte […]

Madrid bien vale un cocido

La gastronomía española posee un amplio y completo recetario de espectaculares y suculentos platos que no se comen con tenedor y cuchillo, sino con cuchara. Sopas, cremas, guisos o estofados son los grandes aliados para combatir los días más fríos del invierno, como estos del mes de enero. Y, desde luego, para entrar en calor […]

‘La Cata del Barrio de la Estación de Haro’, cita enológica ineludible del mes de junio

Este recién estrenado mes se presenta con una de las citas ineludibles para los amantes del vino, ya que el sábado 16 se celebrará la tercera edición de ‘La Cata del Barrio de la Estación de Haro’. Un encuentro que convertirá a la localidad riojana de Haro, reconocida internacionalmente por sus viñedos y, por supuesto, […]