Todos los años, más o menos desde finales del mes de noviembre, me empiezo a poner en modo decoración de Navidad. Nunca he ocultado que me encanta esta época del año, a veces incluso me pongo un poco pesada, y las muchas cosas buenas que ofrece como la gastronomía, los dulces, ‘el espíritu navideño’, los […]
Quizá no sea muy cool decir que te gusta la Navidad y probablemente no sea muy popular comentar que te encanta ver cómo se transforman e iluminan las ciudades por la noche, que disfrutas decorando tu casa y poniendo el Nacimiento y el árbol, que te gustan los villancicos, incluido el de ‘Los peces en el río’ y si está cantado por […]
Hace unos días pasé andando por la Plaza de la Independencia, popularmente conocida por la Puerta de Alcalá. Para los que no vivan en Madrid les cuento que, tradicionalmente y durante la época de Navidad, se colocaba un Misterio debajo de uno de los arcos de la Puerta, profusamente decorada con luces. Pero con la […]
Si la comida y la bebida suelen jugar un papel protagonista en todas las celebraciones del año, la época de la Navidad no podía ser menos. Aunque hay muchos alimentos y platos propios de estas fechas, esta semana me voy a fijar en uno que siempre me ha llamado especialmente la atención y que, además, […]
Hace unos días estuve escuchando a Manuela Carmena cuando contestaba a las preguntas de los periodistas sobre la peatonalización de la Gran Vía de Madrid, que de momento solo se va a mantener durante esta época de Navidad, pero lo cierto es que tiene todas las papeletas de que sea para siempre. Parece que todo […]
“Turrón de Jijona solo hay uno”. Luis Garrigós es director del Museo del Turrón de Jijona (Alicante) y un gran experto en la historia y elaboración del dulce más típico y autóctono de la Navidad. ¿Pero cómo se elabora este dulce? Cada maestro turronero tiene su propio secreto a la hora de fabricarlo, pues el […]
