Mediterranean Luxury, alta cocina en conserva

Esta semana voy a hablar de las conservas y, en concreto, de las que elabora una conservera navarra, Mediterranean Luxury. La compañía, fundada en 1992 por los hermanos Miguel y Ramón Lázaro, nace con la vocación de elaborar platos cocinados saludables, sin conservantes ni colorantes. Además, en 2004 y tras un acuerdo firmado con la […]

Zumos detox, verdades y mitos

Para empezar hay que aclarar que ‘detox’ es la abreviatura inglesa para la palabra desintoxicación, que se usa para referirse a la depuración del organismo mediante la eliminación de toxinas. Y para ayudar a los órganos del cuerpo en la eliminación de estas toxinas, se puede recurrir a los zumos, batidos o smoothies detox. Tomar […]