Muy Sibarita, el primer club privado gourmet de España
MUY SIBARITA, único club de ventas privadas de España cien por cien dedicado al producto gourmet, se presenta en sociedad con una cuidada selección de productos premium y una exclusiva programación de experiencias gastronómico-culturales. De la mano de la presentadora Anne Igartiburu y del empresario madrileño Sergio M. Crovetto, fundador de Eventeas y cofundador de […]
Conservas Paco Lafuente, solas o en compañía de otras
Si hace unos meses dediqué mi post a hablar de conservas vegetales, esta semana les toca el turno a las de pescados y mariscos. Y no voy a hablar de unas cualquiera, no, sino de una de las de más tronío de Galicia, Paco Lafuente. Conservera Gallega, S.A. se funda en 1904 por Manuel y […]
Finca El Alto de Secadura, una casa rural con vistas
Os voy a hablar de un lugar realmente especial para mí que hoy, gracias al trabajo y el entusiasmo de su propietario, se ha convertido en una acogedora casa rural, para alegría de todo el que tenga interés en conocerla. Se llama Finca El Alto de Secadura (Tel. 630 984 098), tiene capacidad para doce […]
Trucos para prolongar el bronceado
Ya de vuelta de las vacaciones, la mayoría de nosotros nos encontramos mucho mejor, más descansados, más relajados y hasta más guapos. Y no es que el verano obre milagros, lo que ocurre es que el hecho de pasar más tiempo al aire libre hace que todo el mundo vuelva bronceado o al menos con […]
Armenteira, paraíso de la cosmética natural
Entre las rías de Pontevedra y Arosa, en la comarca de El Salnés, se levanta el antiguo Monasterio Cisterciense de Santa María de Armenteira, habitado por una comunidad de monjas de la misma orden. Los primeros monjes de la orden del Císter fundaban sus monasterios en los valles y este en concreto se encuentra […]
Todo lo que querías saber sobre la sal, pero temías preguntar
Desde hace algunos años la sal vive una auténtica revolución gourmet. Por eso esta semana me voy a dedicar a hacer un recorrido por uno de los condimentos imprescindibles en la gastronomía y que no deja de evolucionar y sorprender. Porque precisamente la sal es eso, un condimento que proporciona a los alimentos uno de […]
Dieta atlántica, saludable y respetuosa con el medio ambiente
Llegó el mes de agosto y ya estamos en pleno verano, aunque el de este año está siendo bastante raro, y desde que empezó la 'operación desconfinamiento' mucha gente sigue dietas de lo más variadas, aunque no lo cuente, y, todo hay que decirlo, más o menos saludables. Por eso, en este post voy a […]
Oporto, una ciudad mágica
Oporto está de moda, no solo porque Iker Casillas y Sara Carbonero se establecieran durante varios años en esta maravillosa ciudad o porque Isabel Preysler y Mario Vargas Llosa pasearan su amor por ella. En 2012, Oporto ya fue reconocida como el Mejor Destino Europeo. Y no es para menos. El encanto de su centro […]
Mi verano desde un rincón de la ría de Pontevedra
Ya falta poco, eso me digo prácticamente todas las mañanas desde que llega la primavera. Pero ahora, a pesar de las especiales circunstancias que estamos viviendo, ya empieza a ser cierto. Desde hace bastantes años paso mis vacaciones de verano en una villa marinera en la ría de Pontevedra. Su nombre es Rajó, en gallego […]
Sal y Brasas, una terraza única en la zona norte de Madrid
Y esta semana va de buenas noticias y de recomendaciones. Para todo el que le guste sentirse teletransportado a un frondoso jardín, disfrutar de una cocina con lo mejor de Las Brasas y La Sal, y con una excelente relación calidad/precio, el pasado 10 de junio ha abierto de nuevo la terraza de Las Brasas […]