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Tempos Vega Sicilia vuelve a sorprender y en esta ocasión lo hace por todo lo alto con Petracs 2017, un blanco seco de Tokaj, procedente de la mejor parcela de su viñedo en Hungría. Con una producción limitada de 6.000 botellas, este vino se elabora al estilo borgoñón a partir de la variedad furmint. Oremus […]
Esta semana os voy a hablar de cuatro vinos tintos que no dejan indiferente a nadie. De distintas procedencias y denominaciones de origen: Ribera del Duero (Burgos y Valladolid), Vinos de la Tierra de Castilla (Albacete) y DOCa Rioja (Álava), unos están firmados por bodegas míticas del panorama vitivinícola español y, otros, son la apuesta […]
'Espacio Komvida' acaba de abrir sus puertas en la madrileña calle de Jorge Juan, con el objetivo de dar a conocer qué es la kombucha, un refresco milenario de origen asiático fermentado a base de té, cómo se elabora, qué tiene que tener para ser auténtica, o cuáles son los beneficios que proporciona. Aquí el […]
María Zarzalejos (Bilbao, 1956), además de una querida amiga, es una reconocida periodista gastronómica y autora de una quincena de libros dedicados al mundo de la cocina y la gastronomía. Durante toda su carrera ha compaginado su labor en diferentes medios de comunicación como El Semanal, Mujer Hoy, Punto Radio, Huffington Post o Capital […]
Los labios son una parte de nuestro cuerpo muy vulnerable, ya que se encuentran siempre en permanente exposición a los agentes externos medioambientales y a la radiación solar, por lo que es muy importante protegerlos, hidratarlos y cuidarlos a diario para evitar que se agrieten, se resequen y aparezcan las molestas pielecitas. Los labios se […]
Hoy los españoles disfrutamos de la mágica visita de los Reyes Magos y afortunadamente todavía estaremos unos días más disfrutando del maravilloso roscón de Reyes. Y hablando de roscones de Reyes, parece que últimamente las frutas escarchadas tiene mala prensa y muchos detractores, incluso se han creado grupos en Facebook, y no sé muy bien […]
La Navidad es, como suele ocurrir en España en otras fechas señaladas del año, una época eminentemente gastronómica. Durante varias semanas del mes de diciembre y hasta después del día de Reyes las reuniones familiares para almorzar y cenar se multiplican, aunque este año el número de comensales se vea muy, pero que muy reducido. […]
Dadas las fechas en las que estamos, muchos ya han empezado a pensar en los regalos que van a hacer en esta Navidad. Desde hace unos años, regalar productos gourmet se ha convertido en una idea que muchos agradecen, tanto los que hacen el regalo como los que lo reciben. Por eso, en mi post […]
