Noticias por Maggie Camelias

Mediterranean Luxury, alta cocina en conserva

Esta semana voy a hablar de las conservas y, en concreto, de las que elabora una conservera navarra, Mediterranean Luxury. La compañía, fundada en 1992 por los hermanos Miguel y Ramón Lázaro, nace con la vocación de elaborar platos cocinados saludables, sin conservantes ni colorantes. Además, en 2004 y tras un acuerdo firmado con la […]

Blancos, rosados, tintos... descubre las sugerentes propuestas que trae esta primavera (2)

Como ya comenté en mi anterior post, esta temporada primavera-verano ha venido repleta de tentadoras propuestas, con el lanzamiento de nuevas etiquetas y también con la presentación nuevas añadas. De estos vinos podría decirse que son versátiles y muy interesantes, ideados para todos los gustos y bolsillos. Si antes hablé de los blancos y los […]

Blancos, rosados, tintos... descubre las sugerentes propuestas que trae esta primavera (1)

Abrir una botella de vino en casa, incluso ahora que en España estamos viviendo tiempos muy difíciles, puede convertirse en un momento especial, hasta incluso podría decirse que es la antesala de unos instantes de evocación de momentos felices, de placer y de disfrute en buena compañía. Y la verdad es que para muchos el […]

Nace Fusión, un jamón ibérico único y singular

Desde 1910 y a lo largo de tres generaciones, la familia Castro y González ha tenido como misión crear productos ibéricos naturales y compartir su pasión por el entorno natural del cerdo ibérico. Desde Guijuelo sus productos son el fiel reflejo del entorno del que proceden: la dehesa. Ahora, además de sus elaboraciones tradicionales, es […]

Celebra el Día de la Madre con Borja y Lara del Grupo Mentidero y su ‘Cocina con nosotros’

Borja Anabitarte y Lara Alonso del Cid, fundadores del Grupo Mentidero, llevan compartiendo sus mejores recetas en vídeos colgados en sus redes sociales desde que tuvieron que cerrar sus restaurantes. Estas grabaciones incluyen recetas, trucos de cocina y anécdotas que han hecho que cada día se sumen más amigos para aprender y para apuntarse a […]

Zumos detox, verdades y mitos

Para empezar hay que aclarar que ‘detox’ es la abreviatura inglesa para la palabra desintoxicación, que se usa para referirse a la depuración del organismo mediante la eliminación de toxinas. Y para ayudar a los órganos del cuerpo en la eliminación de estas toxinas, se puede recurrir a los zumos, batidos o smoothies detox. Tomar […]