Este autor aún no ha publicado su biografía.Ahora hay Maggie Camelias contribuciones y 175 noticias.
La Rioja está viviendo un incremento de productores que apuestan por la agricultura ecológica. Dicha agricultura utiliza prácticas tradicionales, a las que incorpora tecnología moderna encaminada principalmente a la prevención. Asimismo, supone la producción y elaboración de productos agroalimentarios sin ningún químico de síntesis (fertilizantes, fitosanitarios, estimulantes del crecimiento...), ni organismos modificados genéticamente. Por lo […]
Estamos a las puertas de agosto, para muchos, el mes más esperado del año y sinónimo de vacaciones. También hay otros muchos que por diversas razones solo se pueden coger fines de semana largos. Para ellos, nada mejor que hacer pequeñas escapadas. En este post voy a recomendar una de lo más inspiradora a la […]
Se acaba de presentar la nueva añada de Finca Montepedroso, la 2020, que sirve para conmemorar los 10 años de este auténtico y singular verdejo. La cosecha 2020 se puede calificar de excepcional en calidad y cantidad. Además, la carga polifenólica dotará a este vino de longevidad y vida, como se podrá comprobar en futuras […]
En 2021 la Maison Krug ha celebrado un nuevo ciclo de su emblemático Krug Grande Cuvée con la acción ‘Krug Encounters Behind the Scenes’. A lo largo del pasado mes de abril, la Maison francesa ha permitido por primera vez hacer un recorrido entre bastidores para descubrir su labor artesanal, a través de este acontecimiento […]
El Mentidero de la Villa, uno de los restaurantes con más historia de la capital, reabre sus puertas. Veinte años después de que Borja Anabitarte tomara las riendas de su propio proyecto y diez después de instalarse en la céntrica calle de Almagro, este imprescindible vuelve a abrir sus puertas con su impronta de clásico […]
Afortunadamente y aunque se haya hecho esperar, la primavera ya está aquí y con ella llegan los días más largos, las temperaturas agradables... Dadas las circunstancias en las que vivimos, que nos obligan a quedarnos en la Comunidad de Madrid, cuando llega el fin de semana apetece salir y organizar planes de día e irse […]
Esta semana os voy a hablar de un champagne sencillamente espectacular, de esos que incluso tienes la seguridad de se van a convertir en míticos. Estoy hablando de Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009. Y para entrar en materia, os diré que se trata de un champagne vintage, lo que significa que solo se elabora […]
Tempos Vega Sicilia vuelve a sorprender y en esta ocasión lo hace por todo lo alto con Petracs 2017, un blanco seco de Tokaj, procedente de la mejor parcela de su viñedo en Hungría. Con una producción limitada de 6.000 botellas, este vino se elabora al estilo borgoñón a partir de la variedad furmint. Oremus […]
