La Mentira es el nuevo proyecto del Grupo Mentidero, mejor dicho es la nueva y valiente apuesta gastronómica de Lara Alonso del Cid y Borja Anabitarte. Este matrimonio de emprendedores comenzó hace veinte años su aventura empresarial con El Mentidero de la Villa, para más tarde inaugurar los restaurantes Las Brasas del Mentidero, La Sal del […]
EXTREM Live Experience es la propuesta gourmet que ha sabido armonizar la degustación de una selección de ibéricos de bellota EXTREM Puro Extremadura con los vinos de Dehesa de Luna Finca Reserva de Biodiversidad. 'Tú pones la casa y nosotros ponemos el resto', así suena de fácil. Aunque en realidad se trata de una invitación […]
A mal tiempo, buena cara. Esta máxima tan simple a veces resulta muy difícil llevarla a la práctica. Pero no nos podemos desanimar y mucho darnos por vencidos y eso en Dudua Palacio (Cuesta de San Vicente, 2 Tel. 91 541 79 51) lo tienen muy claro. La hostelería pasa por momentos duros y complicados, […]
A nadie se le escapa que en España cada fecha señalada del calendario lleva asociada algún plato o producto gastronómico especial. Y no solo aquí, también ocurre en otros países de Europa y también en alguno de América. Desde finales de octubre y principios de noviembre, y coincidiendo con el día de Todos los Santos […]
San Cobate es el ilusionante proyecto que en 2016 emprendió Antonio Vázquez Muñoz-Calero con el objetivo de elaborar vinos que respetasen al máximo la personalidad de las viñas, los diferentes suelos, la peculiaridad de la tinto fino y que sobresaliesen por el discreto uso de la madera de sus barricas para que la fruta sea […]
Desde hace unos años, los ‘Brow Bars’ o ‘Bares de Cejas’ se han puesto de moda en España. Estos espacios de belleza importados de Estados Unidos, al igual que los ‘Nails Bars’ o 'Bares de Uñas’, que bien merecen otro post, están especializados en el estudio y diseño de cejas. Además y desde la llegada […]
MUY SIBARITA, único club de ventas privadas de España cien por cien dedicado al producto gourmet, se presenta en sociedad con una cuidada selección de productos premium y una exclusiva programación de experiencias gastronómico-culturales. De la mano de la presentadora Anne Igartiburu y del empresario madrileño Sergio M. Crovetto, fundador de Eventeas y cofundador de […]
Si hace unos meses dediqué mi post a hablar de conservas vegetales, esta semana les toca el turno a las de pescados y mariscos. Y no voy a hablar de unas cualquiera, no, sino de una de las de más tronío de Galicia, Paco Lafuente. Conservera Gallega, S.A. se funda en 1904 por Manuel y […]
