¿Los superalimentos son algo más que una moda?
De un tiempo a esta parte se oye hablar mucho de los superalimentos, pero... ¿qué son los superalimentos? En principio son alimentos especialmente ricos en nutrientes y en compuestos antioxidantes o, lo que es lo mismo, los nutrientes que contienen poseen diversas propiedades beneficiosas para la salud. Lo que está claro es que resulta imprescindible […]