Pon quinua en tu dieta

La quinua es un pseudocereal que se cultiva principalmente en la cordillera de los Andes. Su producción se concentra especialmente en Bolivia y Perú y aunque todavía sus índices de exportación son bajos, poco a poco se puede encontrar en nuestros supermercados y herbolarios. La quinua se cultiva en la zona de los Andes desde […]

La nueva pirámide de los alimentos

Seguir la nueva pirámide de los alimentos es la mejor manera lograr una alimentación saludable, tener la energía suficiente, prevenir enfermedades y liberarse de dietas. Este post va dirigido a todos aquellos lectores que quieran tomar las riendas de su alimentación -y la de sus familias- logrando una alimentación saludable. La tradicional pirámide o rueda […]