Salud y tú

Blog de salud y bienestar

Los riesgos de atiborrarse de proteínas

| Actualizado:

Ingerimos proteínas de más. Esa es la conclusión a la que llega el estudio “Distribución de macronutrientes y fuentes alimentarias en la población española”, coordinador por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y publicado en la revista científica 'Nutrients'. Según sus análisis, la población española está muy por encima de los límites superiores recomendados, […]

Diez recetas light con latas

| Actualizado:

Las conservas de pescado son habitualmente productos bajos en hidratos y altos en proteínas, aunque a veces tengan demasiada sal o grasas, como es el caso de las anchoas. La pasada semana estuve en el Salón de Gourmets y me quedé muy sorprendida en el showcooking que organizaba con sus latas el Grupo Delgado junto […]