Cinco cremas ligeras para el verano

La mayoría de los nutricionistas nos recomiendan tomar un caldo, una crema o una sopa al iniciar nuestras comidas principales para que nos llenemos al inicio y tomemos menos cantidad del segundo plato y del postre, que suelen tener más calorías. Por ello esta semana os quiero proponer mi versión ligera de algunas cremas que […]

5 claves para tener un verano saludable

El verano puede ser un tiempo de descanso o un infierno total: repensar los 5 pilares de la vida saludable puede ayudarnos a que sea un éxito o, lo que es lo mismo: lograr tener un verano saludable gracias una dieta sana, el sueño reparador,  hacer deporte, eliminar el estrés y mantener el buen humor. En […]

Pilates funciona de verdad

Desde que empecé a practicar Pilates hace ya 12 años no ha habido ningún ejercicio que me haya enganchado tanto y que, además, nunca haya abandonado (excepto por enfermedad).  He aprendido a patinar con patines en línea, he nadado, he hecho entrenamiento personal, he montado en bicicleta o he esquiado, pero no ha habido nada […]

Claves para disfrutar del sol sin dejarte la piel

La placentera y cálida sensación de estar al sol, y el estupendo aspecto que tenemos al broncearnos, hacen que a estas alturas del curso, estemos deseando disfrutarlo, y no veamos el momento en que lleguen las vacaciones. Es indudable que el sol es necesario para la vida y muy beneficioso para la salud, pero también se puede convertir […]

Diez recetas light con latas

Las conservas de pescado son habitualmente productos bajos en hidratos y altos en proteínas, aunque a veces tengan demasiada sal o grasas, como es el caso de las anchoas. La pasada semana estuve en el Salón de Gourmets y me quedé muy sorprendida en el showcooking que organizaba con sus latas el Grupo Delgado junto […]

Las 10 mejores apps de salud

Las aplicaciones sobre salud o el mobile Health Market está revolucionando el paradigma de cómo hacer medicina. El lanzamiento de Apple Health Kit y Google Fit a final de 2014, junto con el lanzamiento del Apple Watch, han creado muchas expectativas en el mundo del las aplicaciones de salud para móviles. El dato que refleja […]

Cómo combatir las alergias a la primavera

Las alergias primaverales están aquí, junto a las lluvias de abril y las flores de mayo. . “Este año los ocho millones de españoles alérgicos al polen se enfrentan a una primavera de intensidad moderada, con una concentración por metro cúbico de aire de unos 5.300 granos”, revela el doctor Ángel Moral, presidente del Comité […]

¿Quién habló de privarse del postre?

Tengo una buena amiga que siempre dice que uno de los grandes errores que cometemos cuando estamos a dieta es tomarla como un castigo, sin pararnos a pensar en los efectos beneficiosos que tiene para nuestro cuerpo y nuestra mente. También dice que uno de los secretos para perseverar en la dieta, lograr que no […]

Luz verde a los alimentos con colesterol

Un estudio revela que el colesterol en los alimentos deja de ser un alimento prohibido, mientras que pasan a la lista negra los azúcares añadidos, las grasas animales y la sal. A partir de ahora podremos comer huevos o marisco sin remordimentos. Informe científico del Dietary Guidelines Advisory Committee 2015  El colesterol en los alimentos […]