La guerra dulce

Llevo un par de semanas intentando introducir alimentos sólidos en la dieta de mi hija pequeña. Hasta ahora no he tenido mucho éxito: cierra las encías, a veces saca un poquito la lengua con una expresión entre asco y desconfianza y si, por puro milagro, consigo hacer llegar una cucharadita de papilla a la boca la escupe […]

El huevo en diez palabras

Hoy se celebra el Día Mundial del Huevo, el alimento perfecto, y hemos decidido celebrarlo así: con palabras (y libros, recetas, anécdotas y sugerencias). Frito. Ese / esa no sabe ni freír un huevo. La primera vez que escuché esa frasecita cargada de sentido común, orgullo nacional y desprecio no llevaba mucho tiempo en España. […]