Recetas ‘pop’ para todos los gustos

Supongo que no es la primera vez que lo escribo, pero siento una auténtica pasión por los recetarios. No por su contenido, que también (¡obvio!), sino por su aspecto, el diseño, la portada, la textura de las páginas y sobre todo la manera de presentar una receta. Una receta bien estructurada, donde quedan claros los […]

45 delicias en un tarro

Siempre he pensado que hacer una buena ensalada no es algo fácil. No hablo de un simple (aunque digno) plato lleno de lechuga aliñada con aceite, vinagre y sal. Hablo de esas ensaladas que parecen lienzos impresionistas de los ingredientes que llevan, esas que funcionan con mezclas imposibles, que te sacan del hambre en unos […]

Los pastelitos de limón de Juego de Tronos

Cuántas veces se nos ha hecho la boca agua viendo en una serie de televisión (estadounidense) la comilona del Día de Acción de Gracias. Cuántas nos hemos preguntado cómo se hacía la New York Cheesecake que comía la inolvidable pandilla de Friends o los pancakes que comían, por ejemplo, Dawson y sus amigos allá por […]

32 súper sopas para el otoño

Lo sé. Todavía no han cerrado las piscinas y seguimos durmiendo en manga corta. Pero empieza a soplar un aire fresco y melancólico, ha empezado el colegio y las ganas de hundir hasta la nariz en un buen trozo de sandía se ven claramente amenazadas por el deseo de una sopa caliente. Esto es así […]