No soy una lectora de cómics con pedigrí. Me apasioné a este género en edad muy madura y, como muchos, a raíz de la lectura de una joyita como Persépolis de Marjane Satrapi. Sin embargo, desde entonces he leído suficientes novelas gráficas como para no poder, a estas alturas, prescindir de ellas de vez en […]
No existe aficionado a la gastronomía que no siga a alguien en Twitter. Hasta los críticos gastronómicos más reacios a las redes sociales y los más respetados de este país siguen a un puñado de cocineros, blogueros, instituciones oficiales y periodistas en Twitter. Twitter es un canal de información democrática en tiempo real, ¿cómo no […]
A Joan Roca le pierden los embutidos y al parecer comparte esta pasión con Juan Mari Arzak. Hay días en los que Quique Dacosta mataría por un plato de alcachofas. Paco Roncero tiene una debilidad por los helados y los platos de cuchara y a Ferran Adrià no le gusta la pasta. A los que […]
