Lo he dicho varias veces: el desayuno es mi comida favorita del día. Suelo desayunar con unas cuantas tostas con mantequilla y mermelada, un café de moka italiana y un vaso de leche. Me paso la vida probando comidas diferentes, pero el desayuno ¡no lo cambio por nada en el mundo! Pero, hay un pero. […]
Pongamos que no sabes nada de cocina, que no te gusta cocinar, que casi casi ni siquiera te gusta comer. Y pongamos que te encuentras en la necesidad de tener alguna noción sobre el tema. Porque estás saliendo con alguien al que sí le gusta comer, porque la comida siempre es un buen tema de […]
El fenómeno empezó poco a poco y de manera silenciosa. No sé cuándo exactamente pero llegó un momento en que los libros de cocina y gastronomía empezaron a ocupar más de una estantería en las tiendas. Antes todo el mundo escribía un libro, ahora todo el mundo, incluidos los que no se han puesto un […]
No soy una lectora de cómics con pedigrí. Me apasioné a este género en edad muy madura y, como muchos, a raíz de la lectura de una joyita como Persépolis de Marjane Satrapi. Sin embargo, desde entonces he leído suficientes novelas gráficas como para no poder, a estas alturas, prescindir de ellas de vez en […]
Ya lo conté una vez: con las legumbres peleo desde siempre. De pequeña era imposible que probara bocado y ahora que soy mayorcita sigo teniendo mis cosas: que si las lentejas sólo trituradas y con pan de ajo, que si las judías sólo en una paella bajo el precioso semblante del garrofò…Si me quieres hacer […]
A mí no me habléis de matemáticas. No voy a ningún sitio sin una calculadora, aprendí la regla de tres después de muchos años y sólo porque me venía útil para adaptar recetas, la geometría sigue siendo el mayor de los misterios de la vida y mi cerebro se bloquea al instante cuando tiene que […]
